El establecimiento que aparece en estas imágenes es lo que se conoce como izakaya, el equivalente japonés al tradicionar “bar de tapas”. Decorado con estilo de plena vanguardia y con ciertos toques de inspiración tradicional, a pesar de su aspecto oriental el restaurante se encuentra en la calle Saint-Denis de la ciudad de Montreal (Canadá).
Su nombre es Kinoya y su diseño e interiorismo ha sido realizado por el arquitecto Jean de Lessard. El profesional tuvo carta blanca para la realización del proyecto, y la simplicidad de volúmenes y formas creada por el interiorista ha logrado que el bistró brille con luz propia.
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